Tortilla Lasanje

Koostis osad:

1 väike sibul 

2 küüslaugu küünt 

1 pakk tomatipastat(400g) 

3 peotäit spinatit

 1 karp šampiljone

4 Tortilla latakat

1 pakk riivitud juustu 

 Valmistamine:
Eelkuumuta ahi 200°C. 
Koori ja haki sibul ja 1 küüslaugu küüs.
Prae sibul ja küüslauk väikses kastrulis vähese õliga. Küpseta 5 minutit. 
Lisa tomatikaste, lase sel podiseda 5 minutit. 
Pese spinat ja nd dump into a really hot pan with a pinch of salt and pepper. 
Liiguta panni ja hoia spinatit liikumas kuni see on läbi küpsenud ja kokku tõmbunud, umbes 1 minut. 
Nõruta spinat sõelas
Lõika seened väikesteks juppideks, pane kuumale pannile, lisa teine hakitud küüslaugu küüs, lisa natuke soola ja pipart ja paar tilka õli 
Haki nõrgunud spinat, eemalda üleliigne vesi
Sega spinat seentega 
Pane kiht kihi haaval tortilla leht, tomati kaste, seente ja spinati segu ja juust koogi vormi, tee nii kolm kihti ja lõpeta tortilla lehe tomati kastme ja juustuga. 
Küpseta umbesr 15 min või kuni lasanje on pealt kuldpruun


Kõige nom-nomim asi mida ma vist ise kunagi teinud olen!!!

Koorene seenepasta

 Enamik toite mida ma hetkel teen, tulevad välja nagu nad tulevad, panen lihtsalt kõik asjad sisse ja segan kokku, nii et minegeid õigeid koguseid pole.
Eva tegi seda, kui ta suvel kodus käis, aga natuke teist moodi ja ma tegin nii nagu mäletasin.
 Koorene seenepasta
Ma kasutasin kõigitest asjadest poolt
Sisse läheb siis:
Külmutatud aedvilja pakk
Paprika
Courgette (suvikõrvits)

Värsked šampiljonid
Küüslaugu küüs
Pasta, nuudlid, makaronid-täpselt see mis meeldib
Rõõskoor
Hapukoor
Maitseained:
Külmutatud juurikate pakist saadud maitseaine-väga hea oli
Sidrunipipar
Sool
Basiilika
Kuidas teha:

* Pane pasta keema

* Külmutatud aedviljad pannile, lisa tükeldatud suvikõrvits. Lase neil natuke praadida

* Lisa juppideks lõigatud šampiljonid ja hakitud paprika, küüslauk.

* Samal ajal lisa ka maitseaineid vastavalt oma maitsele.

* Lase kõigel kenasti läbi praadida.

* Kui makaronid on keenud ja kurnatud, lisa nad        pannile.

* Sega kõik läbi.

* Lisa rõõskoor ja hapukoor, sega.Lisasin ka juustu

Valmis ta ongi, maailma parim pasta!

Šoko kook

 Koostisosad:

2 muna
0,5 tl soola
1 tl vaniljesuhkrut

1 tl küpsetuspulbrit
2 dl suhkrut (14 sl)
100 g tumedat šokolaadi
150 ml jahu
150 g võid 

Pane ahi 180 kraadi peale. Sulata või ja šokolaad. Vahusta munad. sool, vaniljesuhkur ja suhkur. Lisa jahu ja vahusta edasi. Lisa sulatatud šokolaadi-ja võisegu. Vala tainas määritud vormi ja küpseta 20 min.

Kook on mõnusalt pehme ja šokolaadine. Ma sõin kooki küll jäätisega, aga muidu võib kõiki häid asju, nagu pähkleid ja puuvilju juba taignale sisse segada. Kindlasti sobib see kook nö tordi aluseks, lõigata  kaheks ja vahele panna näiteks hapukoore kreemi vaarika ja šokolaadi juppidega.
Head isu!!