Tortilla Lasanje

Koostis osad:

1 väike sibul 

2 küüslaugu küünt 

1 pakk tomatipastat(400g) 

3 peotäit spinatit

 1 karp šampiljone

4 Tortilla latakat

1 pakk riivitud juustu 

 Valmistamine:
Eelkuumuta ahi 200°C. 
Koori ja haki sibul ja 1 küüslaugu küüs.
Prae sibul ja küüslauk väikses kastrulis vähese õliga. Küpseta 5 minutit. 
Lisa tomatikaste, lase sel podiseda 5 minutit. 
Pese spinat ja nd dump into a really hot pan with a pinch of salt and pepper. 
Liiguta panni ja hoia spinatit liikumas kuni see on läbi küpsenud ja kokku tõmbunud, umbes 1 minut. 
Nõruta spinat sõelas
Lõika seened väikesteks juppideks, pane kuumale pannile, lisa teine hakitud küüslaugu küüs, lisa natuke soola ja pipart ja paar tilka õli 
Haki nõrgunud spinat, eemalda üleliigne vesi
Sega spinat seentega 
Pane kiht kihi haaval tortilla leht, tomati kaste, seente ja spinati segu ja juust koogi vormi, tee nii kolm kihti ja lõpeta tortilla lehe tomati kastme ja juustuga. 
Küpseta umbesr 15 min või kuni lasanje on pealt kuldpruun


Kõige nom-nomim asi mida ma vist ise kunagi teinud olen!!!