Aknast koju

Tagasi

Tortilla Lasanje

Koostis osad:

1 väike sibul 

2 küüslaugu küünt 

1 pakk tomatipastat(400g) 

3 peotäit spinatit

 1 karp šampiljone

4 Tortilla latakat

1 pakk riivitud juustu 

 Valmistamine:
Eelkuumuta ahi 200°C. 
Koori ja haki sibul ja 1 küüslaugu küüs.
Prae sibul ja küüslauk väikses kastrulis vähese õliga. Küpseta 5 minutit. 
Lisa tomatikaste, lase sel podiseda 5 minutit. 
Pese spinat ja nd dump into a really hot pan with a pinch of salt and pepper. 
Liiguta panni ja hoia spinatit liikumas kuni see on läbi küpsenud ja kokku tõmbunud, umbes 1 minut. 
Nõruta spinat sõelas
Lõika seened väikesteks juppideks, pane kuumale pannile, lisa teine hakitud küüslaugu küüs, lisa natuke soola ja pipart ja paar tilka õli 
Haki nõrgunud spinat, eemalda üleliigne vesi
Sega spinat seentega 
Pane kiht kihi haaval tortilla leht, tomati kaste, seente ja spinati segu ja juust koogi vormi, tee nii kolm kihti ja lõpeta tortilla lehe tomati kastme ja juustuga. 
Küpseta umbesr 15 min või kuni lasanje on pealt kuldpruun


Kõige nom-nomim asi mida ma vist ise kunagi teinud olen!!!

Viimane

Puu siluetid ilusa taeva taustal on üks imekena asi. Ei teagi mida teha, kui kevad tuleb ja kõik on üks roheline meri.

Pikk Aeg

Tööpraktika on nüüd läbi, või noh sai juba üleeelmine nädal läbi. Ja noh mida ma ikka öelda oskan, inimesed olid toredad, töö oli mõnus ja edasi tagasi sõitmist oli tohutult. Kui nüüd järgi mõelda, siis tahaks isegi kohe tagasi minna. Naljakas on see, et võib olla ma ei lähe kunagi nendesse kohtadesse tagasi ja ehk ei näe neid inimesi ka enam kunagi. Nii on imelik mõelda, kuna harjun kõige ja kõigiga päris ruttu ära ja siis natukese ajaga ongi kõik möödas.

Kuna me pidime tööl käima pea kaks nädalat, siis kõige targem oli natukeseks Helsinki elama jääda. Kolisime paariks päevaks Eliisa õe korterisse, keda sel hetkel kodus polnud. Korter oli imearmas ja nii hubane, esimesest minutist tundsin ennast kui kodus. Oleks tahtnud kõik need kaks kuud seal elada. Järgneb hunnikuga pilte minust, istumas ühe ja sama koha peal.

Hommiku smuuti

Viimase töönädala jooksul jõudsime veel  ühe "kodu" endale muretseda - nimelt minu teine couchsurfingu kogemus. Pärast pikka tööpäeva leidsime ennast uuest väiksest armsast kodust, koos imehea õhtusöögiga, arvatavasti parima söögiga üldse, mida ma siin olles saanud olen. Lisaks sellele saime toreda hommikusöögi ka, polegi ammu istunud korralikult laua taga ja söönud hommikust.

Igapäevased metroo sõidud ühest linna otsast teise.

Viimane päev teatris olles, otsustasime küpsetada rahvale tänutäheks kringli. Minu arvates on millegi küpsetamine nii mõnus tegevus ja kellegile kinkinda või anda enda tehtud asja on alati tore.